Архив рубрики: Кухня

Холодильник – одно из самых горячих мест на любой кухне. Многие из нас открывают холодильник каждый день — по нескольку раз в день. И если их не остановить, все эти действия ведут к беспорядку. 

Не позволяйте лишней клубнике, лежащей в доме, пропадать зря. Замораживание клубники значительно продлевает срок хранения и гарантирует, что она останется свежей на вкус (даже в размороженном состоянии). Знание того, как правильно заморозить клубнику, того стоит.

Ингредиенты 1½ унции ирландского виски ¾ унции ирландских сливок Baileys ¼ унции простого сиропа Свежезаваренный кофе Взбитые сливки для украшения

Бытует в народе мнение о том, что макароны продукт, который по-вражески относится к человеческой фигуре, а слишком полезных веществ в них почти не содержится. Как говорится: «ни фига подобного!» Просто мы едим не те макароны и едим их неправильно.

Вред овсяной каши зависит, скорее, от индивидуальных особенностей организма человека, нежели от свойств самого продукта. Прежде чем вводить в рацион своего питания кашу овсяную на воде или молоке, следует ознакомиться со всеми противопоказаниями.

В первую очередь поражает обилие различных ликеров, коньяков и вин, которые достаточно широко используются в создании блюд. В процессе выпаривания алкоголь придает блюдам оригинальный «французский» вкус. Белое вино широко применяется для рыбных блюд, а красное – для мясных.